ахбор

Кислотаҳои органикӣ ба баъзе пайвастагиҳои органикӣ бо кислотаҳо ишора мекунанд. Кислотаи органикии маъмул кислотаи карбон аст, ки туршии он аз гурӯҳи карбоксил бармеояд. Метили калтсий, кислотаи сирко ва ғайра кислотаҳои органикӣ мебошанд, ки метавонанд бо спиртҳо реаксия карда эфирҳо ба вуҷуд оранд.

★ Нақши кислотаҳои органикӣ дар маҳсулоти обӣ

1. Заҳролудии металлҳои вазнинро коҳиш диҳед, аммиаки молекулиро дар об парвариш намоед ва заҳролудии аммиаки заҳрнокро коҳиш диҳед.

2. Кислотаи органикӣ вазифаи бартарафсозии ифлосшавии нафтро дорад. Дар ҳавз филми равғанӣ мавҷуд аст, бинобар ин кислотаи органикиро истифода бурдан мумкин аст.

3. Кислотаҳои органикӣ метавонанд рН обро ба танзим дароранд ва вазифаи обро мувозинат кунанд.

4. Он метавонад часпакии обро коҳиш диҳад, моддаҳои органикиро бо роҳи флокулятсия ва мураккабсозӣ таҷзия кунад ва кашиши сатҳи обро беҳтар созад.

5. Кислотаҳои органикӣ дорои миқдори зиёди моддаҳои surfact мебошанд, ки метавонанд металлҳои вазнинро мураккаб созанд, зуд заҳролуд шаванд, шиддати сатҳи обро паст кунанд, оксигенро дар ҳаво зуд дар об ҳал кунанд, иқтидори афзояндаи оксигенро дар об беҳтар кунанд ва сари шиноварро идора кунанд.

★ Хатогиҳо дар истифодаи кислотаҳои органикӣ

1. Вақте ки нитрит дар ҳавз аз меъёр зиёд аст, истифодаи кислотаҳои органикӣ рН-ро паст ва заҳролудии нитритро зиёд мекунад.

2. Онро бо тиосульфати натрий истифода бурдан мумкин нест. Тиосульфати натрий бо кислота реаксия карда, оксиди сулфур ва сулфури элементӣ ҳосил мекунад, ки навъҳои селексияро заҳролуд мекунад.

3. Онро бо хумати натрий истифода бурдан мумкин нест. Гумати натрий суст заҳролуд аст ва дар сурати истифодаи ҳардуи онҳо таъсир хеле кам мешавад.

★ Омилҳое, ки ба истифодаи кислотаҳои органикӣ таъсир мерасонанд

1. Миқдори истеъмол: вақте ки ба хӯроки ҳайвоноти обӣ як кислотаи органикӣ илова карда мешавад, аммо консентратсияи омма гуногун аст, таъсираш низ гуногун аст. Дар суръати афзоиши вазн, суръати афзоиш, истифодаи хӯрок ва самаранокии сафедаҳо фарқиятҳо буданд; Дар доираи муайяни илова кардани кислотаи органикӣ, бо афзоиши илова кардани кислотаи органикӣ, афзоиши навъҳои фарҳангӣ мусоидат хоҳад кард, аммо вақте ки он аз доираи муайян зиёдтар мешавад, илова кардани кислотаи органикӣ хеле баланд ё хеле кам афзоиши навъҳои фарҳангиро бозмедорад ва истифодаи хӯрокро коҳиш диҳед ва илова кардани кислотаи органикӣ барои ҳайвоноти гуногуни обӣ мувофиқтарин бошад.

2. Давраи илова: таъсири илова кардани кислотаҳои органикӣ дар марҳилаҳои гуногуни афзоиши ҳайвоноти обӣ гуногун аст. Натиҷаҳо нишон доданд, ки таъсири мусоидат ба афзоиш дар марҳилаи ҷавон беҳтарин буд ва суръати афзоиши вазн аз ҳама баландтар то 24,8% буд. Дар марҳилаи калонсолон, таъсир дар ҷанбаҳои дигар, аз қабили стресс зидди иммунӣ, аён буд.

3. Дигар компонентҳои хӯроки чорво: кислотаҳои органикӣ бо дигар компонентҳои хӯрок таъсири синергетикӣ доранд. Сафедаҳо ва чарбҳое, ки дар таркиби хӯрок мавҷуданд, қобилияти буферии баландтар доранд, ки метавонанд туршии турбро беҳтар гардонанд, қобилияти буферии хӯрокро коҳиш диҳанд, азхудкунӣ ва метаболизмро осон кунанд, ба ин васила истеъмол ва ҳазми хӯрок таъсир мерасонад.

4. Шароити беруна: ҳарорати мувофиқи об, гуногунӣ ва сохтори популятсияи дигар намудҳои фитопланктон дар муҳити об, хӯроки босифат, чӯби хуб инкишофёфта ва беморӣ ва зичии оқилонаи захира низ барои беҳтарин таъсири кислотаҳои органикӣ хеле муҳим аст .

5. Кислотаҳои органикии пайвастагии фаъол: илова кардани фаъол метавонад миқдори кислотаҳои органикии иловашударо коҳиш диҳад ва ба ҳадаф беҳтар расад.


Вақти фиристодан: июн-24-2021